Os olivais, enquadraram-se no Programa de Desenvolvimento Rural PDR2020, tendo sido plantados em Novembro de 2016.
O seu rápido crescimento deve-se à aplicação das melhores práticas agrícolas, tendo-se praticado uma agricultura responsável.
A variedade Koroneiki, mais precoce, produziu logo em 2018 uma pequena quantidade de azeitonas das quais se fez uma “pinga de azeite”, só para provar. E que prova!
Ficámos tão encantados com o azeite que o proprietário, embora não sendo comerciante de natureza, decidiu criar uma marca para comercializar uma pequena parte do volume de azeitonas colhidas.
Queríamos ligar a marca ao nome das propriedades, mas, como há 4 courelas, achámos que quatro nomes de marca seria exagero. Ficou a abreviação “4 C”, que se refere às…. 4 Courelas.